La Carta
Materias primas de primera calidad y una esmerada elaboración son la base de nuestra cocina.
Restaurante El Huerto del Ermitaño
Real sitio de Covadonga s/n
33589, Cangas de Onís
Principado de Asturias
Sopa de pixin.
Croquetas de Adobu.
Fabada.
Asadillo de pimientos con anchoas y queso chivite.
Ensalada mixta de bonito y crujiente de Jamón.
Anchoas ahumadas con cebollitas y vinagre.
Tarrina de Foie con moscatel y puré de higos.
Crema de patata con verduritas, boletus y aceite de trufa.
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